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43、露天燒烤

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雨後的天空格外的藍,老爺子起牀後,沿着村子轉了一圈,纔去喊小小。

最近他感覺身體真的好多了,睡覺都安穩了,這農村就是好啊,空氣新鮮,青山綠水的,這兩天他迷上鍛鍊身體了,天亮的早,起牀後去村邊轉一轉,碰上人聊幾句,也美滋滋的。

“把頭髮繒成小扭扭,我們今天上山去。”老爺子見小小正在扎小辮,趕緊叮囑,山上有荊棘,掛到頭髮會很疼的。

“去山上幹什麼?還是打獵嗎?”小小麻利的把頭髮盤好,問老爺子。

上次老爺子還打了只兔子呢,那個叫□□的東西引起了她極大的興趣,可惜老爺子說,等她長大了,才能給她找來一隻小巧的,走火會要命的,她有點不以爲然,她很喜歡拆裝東西的說,哥哥買的那個什麼錄音機都被她拆開了,後來又裝上去了,雖然花了一個月的時間,但是她覺得好有成就感的。

“這不是下雨了嗎?去採蘑菇。嗯,你這麼一說,也得把槍帶上。”老爺子今天見有人挎着籃子去山裏 ,一問,原來是採蘑菇去了,他也來了興致,要親自去採點。這兩天張揚廠裏忙,常常一大早就走了,他是大廚,當然要負責新鮮的菜品了。

老爺子跑自己的房間拿槍去了,小小收拾好自己,把兩隻鳥喂好,就去偏房拿了籃子,老爺子跟在後面,不時哼上一段戲曲。

林子裏樹蔭裏的枯木間隙,時而有嬌嫩的蘑菇鑽了出來,小傘上還掛着晶瑩的水滴。

剛進樹林,顯然有人來採摘過,都剩下一些小的蘑菇了,有的被踐踏了。

“我們往裏走走,帶着槍來怎麼能空手而回呢。”別看老爺子老了,爭強好勝的心一點也沒有減少,再加上最近身體松泛了好多,精神頭也旺盛的很。

老爺子說完,就跑到前面去帶路了。

“哥哥說,就我們倆的時候,不讓往深山去。”小小挎着籃子,小心的避開金棘草,邊走邊提醒老爺子。

“哼,”老爺子鼻子朝天哼了一聲,不滿的看了小小一眼:“他說什麼,你就聽什麼,你都快成小媳婦了。”

小小的嘴撅了起來,臉色有點紅紅的,什麼小媳婦,只是哥哥說話很有道理啊,小小心裏嘟嘟囔囔的嘀咕。

越往裏走,越是寂靜,只能聽到蟬和蛐蛐的叫聲,老爺子仔細的聽周圍的動靜,小小也配合的放緩了呼吸,跟隨着老爺子的腳步。

“噓。。”老爺子突然停了下來,往後示意小小停下,自己把槍上膛,躡手躡腳的往前走去,小小瞪着圓溜溜的小眼睛,看着老爺子過去的方向。

“咕咕。。”一聲輕微的叫聲傳了過來,原來有隻野雞。

小小剛把耳朵堵好,就聽見一聲劇烈的槍響在耳邊炸開,似乎連周圍的大樹都震動了一下。

稍後,老爺子滿臉喜色的拎着一隻還在掙扎的野雞走了出來,野雞的腿部還滴滴答答的留着鮮紅的血跡。

見小小還在堵着耳朵,老爺子樂了,調侃她:“就你這膽小的樣子,還一直跟我要槍玩呢,這是不行滴。”

“我長大就好了。”小小底氣十足的反駁。

“呵呵,是,是,長大就好了。”老爺子顯然心情很好,順着小小說了句。

小雞有了,小小就找一些樹林茂密的地方,那些地方因爲陰暗潮溼,是蘑菇最喜歡的生長地。

樹林深處,樹枝交錯,很多陽光照射不到的地方,涼嗖嗖的。

小小找到一處蘑菇茂密的地方,就專心採蘑菇,老爺子用韌草把雞的兩隻腿捆綁住了,這隻野雞隻是腿受傷了,估計還得掙扎一會,拎着太累。

找了幾處,因爲沒人來過,收穫頗豐,不一會兒就採了大半籃子了,老爺子喊停了,今天不知道張揚什麼時候回來,他和小小喫不了那麼多,沒有冰箱,就放壞了。

“小小,你真不準備和我回去嗎?城市裏好玩的東西可多了。”回去的路上,老爺子裝作不經意的問。家裏早催促他回去了,他也想自己的孫女和外孫子了,經過這一段的接觸,知道小小過的很開心,他也就放心了,臨走了,他忍不住問下,如果小小和他回去,家裏會熱鬧很多吧。

“不啦,我現在就很好,不想到一個陌生的地方去。”小小搖搖頭,再說了,那個阿姨一哭,她就覺得不自在。

“算啦,不過,等你上大學,一定要考到上京,我們全家就團聚啦。”老爺子也不勉強,讓一個小孩子猛然到一個陌生的環境,確實對身心都不太好,再說了,現在小小過的挺快樂的,又不缺喫喝,頂多,他們多給她送點兒東西好啦。

回到家,把槍放回屋裏,老爺子把鍋裏添上水,竈膛裏放一根木材燒水,就去河邊宰殺小雞了,不一會兒興沖沖的回來了,手裏還拿着一個熱乎乎的雞蛋。

“小小,快看,這還是隻母雞呢,可惜了的,早知道活捉多好。”老爺子嘴裏惋惜着,神情卻很歡快,這雞蛋也算意外之喜吧,這就是發現的快樂。

“姥爺,水好啦。”小小把柴杵到鍋底灰裏熄滅,水已經燒開了。

老爺子拿出一個鋁盆,把雞放進去,燙雞毛。

今天他準備做小雞燉蘑菇,這兩樣食材都新鮮,做出來的一定好喫。

老爺子剛把雞弄乾淨,就聽到大門被打開的聲音,是張揚回來了,今天他去,也是和經銷商談合作方面的事情。

經過一傳十,十傳百的口碑,桃花酒的經銷商也多了起來,只有經銷商遍地開花,桃花酒纔會更多的銷售出去。桃花酒就像是蒲公英,經銷商是風,一吹,蒲公英纔會飛的更遠。

隨着市場的需求,桃花酒莊的規模也要增大了,倒是空間的桃花一直跟的上,太多的桃子,除了小小喫,實在沒什麼消耗,張揚就算着時間,只摘桃花,釀桃花露。

張揚一回來,看到菜,馬上決定分成兩種喫法,一半燉蘑菇,一半燒烤。

“大夏天的,喫什麼燒烤!”老爺子的眼睛都快瞪出來了。

“讓小小多喫點花樣唄,你不換着花樣,她根本就不給你好好喫飯。”因爲沒有空間裏面的菜好喫,張揚可是知道老婆那張挑食的嘴,夏天,可以露天燒烤嘛。

“那小雞燉蘑菇我來做!”老爺子可都準備好今天一展身手了的,就算沒有臭小子做的好喫,他自認也不差。

“行,那我們來看看,小小愛喫誰做的。”張揚說的胸有成竹,小孩子,誰喜歡喫那些湯湯水水的,還是油炸什麼的更有吸引力嘛,你看後世的洋快餐就知道了。

“哼,比就比。”老爺子說完,有些不自信,扭頭叮囑正在旁邊偷笑的小小:“一會多喫點姥爺做的啊,姥爺做的可好喫了!”

小小眼睛笑的彎成了月牙,小腦袋一點一點的。

張揚忍不住過去摸摸這個偷笑的丫頭,實在是太可愛了!

從院子裏現拽幾個尖椒和柿子椒,切成方丁,和醃漬好的肉塊穿在一起,雞胸也被張揚弄成了雞柳,準備一會上鐵板,給小小煎着喫。

老爺子已經守着自己的竈,開燉了,小小忙的一會兒跑這看看,一會兒跑那看看。

“小心辣眼睛。”張揚見小小還想幫忙弄辣椒,趕緊阻止,要是一會兒再不小心摸到眼睛怎麼辦。

“哦,那麼忙吧,我去學習了!”小小見自己幫不上忙,乾脆去屋裏學習了,聽姥爺說以後要什麼五年制,六年制了,她要好好備課呢,聽說考不好,後果很嚴重呢。

等烤的金黃的雞肉混着尖椒的辛辣,撒上的孜然散發着誘人的香味兒,被烤的焦黃的蘑菇,撒上胡椒粉,鹽巴,放在口中,鮮嫩多汁。小小拿起一支竹籤,只嚐了一口,果斷站在了哥哥這一邊,更不要提一會煎好的雞柳,有小小最愛的肉肉,她拿起竹籤喫的不亦樂呼,哪裏還管姥爺的臉臭不臭。

老爺子看着餐桌上,湯碗裏的小雞燉蘑菇,欲哭無淚,他被嫌棄了!!!

張揚很欣慰,自家的小狗還是養熟了的,要是你一個小雞燉蘑菇,就哄得走,讓他情何以堪啊。

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