等到林小冉終於上氣不接下氣的把事情說清楚了之後,林父林母去看了下位置,終於把這事情定了下來。
剩下的找廚師,找服務員這些事情,總之就是除了工商局那邊由於小冉的年紀沒辦法去跑以外,剩下的事情都扔給了小冉,美其名曰寒假實習。這對無良的父母!小冉暗自腹誹。只得安慰自己,跑跑有益身體健康。當然了,這種事情怎麼少得了林曉鵬和鄭舒蕾呢。於是,老林家的幾個孩子,這個寒假過得格外的累,當然了,累有累的好處,先說待人接物成熟了不少,林小冉壞壞地想:就當提前實行美國教育了吧。
當然中間有多少波折就不足爲外人道了。林小冉堅持她的精品路線,米飯要最好的東北米,菜要綠色的沒有農藥的蔬菜,弄的鄭舒蕾和林曉鵬死活不理解。最終在林小冉的暴力下屈服了。
等到找的退休的一個酒樓師傅終於姍姍來遲的時候,林小冉幾個小崽子已經累的集體瘦了一圈,曉鵬和舒蕾還好些,至少真累的抗不住了能休息下。林小冉這邊不行啊,她打算以後都弄連鎖的,所以第一家店格外重要。跟着裝修師傅從實用性到美觀性,整整討論了一個寒假。到最後每天都含着草珊瑚含片,後來鄭淑娟都看不下去了,幾次硬拖着她回去睡覺。小冉通過這次算是徹底地瞭解了箇中辛苦,簡直是滿眼辛酸淚。
一切準備就緒的時候,劉師傅過來轉了一圈,在和林小冉討論了下後,對整個廚房的佈局到通風都讚不絕口。待看到蔬菜和大米的質量後,又是一頓誇讚。
“小妹兒,你放心吧。你這家飯店要是賺不到錢,那簡直是開玩笑。我工作這麼多年,在幾家星級飯店當過大廚,都沒有這麼好的食材!”劉師傅越看越激動,恨不得挽起袖子直接幹活。
林小冉聽到這話終於放心了:“您覺得可以就行,其實我就按照自己的想法裝修的,我還真怕有些地方紙上談兵,讓您笑話了。”林小冉表現的彬彬有禮。看的劉師傅暗暗點頭。
她又補充:“材料以後就按這個標準來,到時候大不了菜上貴些就得了,但是品質不能差,這點劉師傅有沒有問題呢?”林小冉謙遜地問。
劉師傅連連搖頭:“如果以後都是這種食材的話,你放心,我保準他們會把舌頭都吞下去。當然了,這價格嘛……”
林小冉連忙接口:“價格不是問題,劉師傅您看看外面這些單位,哪個像是沒錢的人?放心吧。”小冉信心滿滿。
劉師傅這邊刮目相看了,呦!這小姑娘,了不得啊,連這都料到了。他終於忍不住問:“小冉,你家父母知道你開這個店嗎?”林小冉點點頭:“我爸媽知道,平常都是他們幫忙照看,當然我要閒了可能也會過來轉下。當然了,如果有什麼問題,到時候我們再商量。那個林老三包子就是我們家的。”
劉師傅恍然大悟:“那個無餓不坐是你們家的?”看到林小冉點頭,這才心裏明白了,怪不得這麼聰明,辦事這麼利索。原來是這家的啊。林小冉又問:“劉師傅,如果你有認識的廚師朋友或者是跟墩什麼的,能幫我問下他們意見嗎?如果願意來,一旦錄取以後,待遇從優。”
劉師傅也連連點頭,當然是和自己熟悉的人做同事更好。劉師傅痛快地說:“沒問題,到時候我幫你問問。”等到終於一切解決了之後,林小冉終於可以好好的回家休息一下了。洗澡的時候她都昏昏欲睡,等到爬到****上,倒下就昏睡過去了。
等到林小冉再次睜開眼睛的時候,窗外已經陽光燦爛了。她伸手捂住眼睛,瞄了眼牆壁上的小鐘,11點了?她噌地爬了起來,這麼晚了呢?和劉師傅說好,今天先去定下套餐類型的,完了完了。林小冉以迅雷不及搜狗之勢衝到了衛生間,等到洗漱的時候纔想起來,好像剛纔客廳裏坐着個人?她叼着個牙刷探出小腦袋,一看,林曉鵬用一種歎爲觀止地神情看着她。
林小冉納悶:“哥哥?你怎麼在這兒呢?”
林曉鵬悶笑地看着小冉:“早上舒蕾看你睡得那麼沉,叫都叫不醒的。他們就先去劉師傅那邊了,我就留下來等你了。放心吧,不用着急,媽媽會和劉師傅說的。”
林小冉這才安定下來,好整以暇地洗臉刷牙。等到兄妹兩個終於到達快餐店之後,隔着老遠就聞到一股香氣撲鼻而來,林曉鵬誇張地捂着肚子:“天啊,我感覺我都快餓死了。”林小冉也激動地手腳都不聽使喚了,兩人從側門進去之後,發現桌上擺了滿滿十幾種套餐,花花綠綠,看着就很有食慾。眼尖的舒蕾第一個看到他們,喊:“姐姐來了!”這時候鄭淑娟和林安傑纔看到兩人,鄭淑娟笑:“來吧,小老闆,看看你的快餐味道如何?”林小冉撒嬌:“媽媽喫着好就是好!”一句話全家人都笑了,林安傑點點她:“馬屁精。”看着劉師傅也咧着嘴站在一邊,林小冉趕緊拉過來:“劉師傅也坐下來一起喫。”劉師傅連連推辭,幾個人相互推辭了許久,這才一一落座。
劉師傅挨個介紹:“這個是青菜豌豆飯,嗯,雖然比較便宜,但是很養生。”幾人會心一笑。“這個是紅燒茄子。”林小冉首先叫好:“家常菜做出這個味道的,也就劉師傅你了!”曉鵬和舒蕾已經顧不得說話了,大快朵頤。劉師傅被誇得滿面紅光,和林安傑碰了好幾杯。由於地處海邊,所以蟹肉、黃花魚、甚至到貴的海蔘也都有的,當然價格也不等。鄭淑娟連連嘆氣:“唉,喫過這邊的菜,那邊的包子我還怎麼喫得下啊。”說的衆人鬨堂大笑。
回家的路上,寒風凜冽,但幾人的心裏卻是熱乎乎的。
“什麼時候開業啊?”鄭淑娟問。
林小冉想了想:“過完年吧,這段時間多研究些菜品出來,把整個店面佈局再看看有沒有調整的地方,招牌也要好好想。還有外賣也要做起來。”這麼一說,林小冉才發現,事情還多着呢!