安東市是以儒家傳統文化氣息濃郁而發展起來,是以豐富的自然資源和流傳出的衆多美食聞名於韓國。
在安東,最有名的要數‘安東醬雞’‘安東鹹魚’。
今晚,金允浩就要帶着徐賢一起,品嚐這兩道美食。
驅車來到安東市亭下洞,琳琅滿目的各色飯館充溢着整整一條街,看得徐賢目不暇接。
“想好今晚要喫什麼了麼?”
兩個人將汽車停在路邊,就徒步徜徉在美食街中,看徐賢挑花了眼,金允浩在一旁出聲道。
徐賢伸出玉指點着下巴想了想,回道:“最想喫的還是‘安東醬雞’和‘安東鹹魚’,畢竟來到這裏不喫這兩樣,感覺會有些可惜。”
金允浩笑道:“簡單,喫一樣,打包帶走一樣。”
徐賢歪頭看了眼金允浩,嘴脣彎起弧度道:“不錯,那…我們就喫安東醬雞,聽說還有雞湯喝,喫一些流食利於夜間消化,有助睡眠的。”
“呵呵,知道的還挺多。”金允浩對喫的要求不高,能填飽肚子就行。可有徐賢在,他也要刻意追求下高品質的食物,滿足一下徐賢的味蕾。
最終兩人選擇了一家名叫‘青松藥水雞湯’專門做雞料理的店。
店鋪內陳設乾淨、古樸,充滿韓國傳統韻味的用餐環境。這個時間正是用餐高峯期,店內客人非常多。
金允浩和徐賢運氣不錯,剛好遇到一桌客人剛結賬離開,於是兩人也沒挑。緊忙落座。
“我們的運氣不錯誒。”徐賢幫忙整理桌面衛生。有些小激動的感嘆道。
金允浩簡單一笑。他知道徐賢這是一語雙關,感嘆他們來的正好,也感嘆他們選的這家店眼光不錯。
因爲從火爆、緊張的就餐位置就可以看出,這裏菜餚的味道一定很好。
兩分鐘後,桌面收拾的整潔一新,服務員拿上來一份菜單後,兩個人腦袋便聚在一起,同時翻看着菜單。
“想喫什麼?”金允浩唰唰的翻動着菜單問道。
徐賢嗲了一眼金允浩:“你翻的好快。我都沒看清…”
金允浩含笑,接着第二次慢慢翻動菜單給徐賢看。
其實他是故意如此。作爲男人,他總要把控全局。有了初步整體印象,他可以更好的提出自己的意見。
當然,只是參考意見,身邊有徐賢,金允浩肯定會以她的意見爲主。
看完全部菜單後,徐賢單指點着肉肉的臉蛋,抬頭問道:“我們就點‘參雞湯’,還有就是‘雞餅烤肉’吧。”
金允浩詫異:“怎麼沒點醬雞。這可是有名的菜餚。”
徐賢戀戀不捨看了眼那頁菜單,最後決心道:“不點了。你昨天辛苦一天,不易喫太油膩的。喝些蔘湯,剛好調理下。”
金允浩心中一暖,可最後下菜單的時,還是加上了醬雞,而且是整整二十份。
徐賢狐疑的看了眼金允浩:“這麼多?是要給給劇組的人麼?”
金允浩對着服務員交代完後,朝徐賢招了招手,讓她腦袋湊過來,低語道:
“嗯,你泰妍姐可是要跟着一起錄製節目的。回去就把東西交給她,讓她分給其他人喫。打好了關係,工作也能順利一些。這叫從內部打敗敵人。”
徐賢嬌羞撇了眼金允浩,開心一笑。看金允浩不但爲自己額外點了醬雞,還顧忌到自己姐妹,她心中美美的,甜甜的。
………
等待中,兩個人聊着最近的生活話題。
金允浩沒有刻意主導話題,談話的內容毫無邏輯順序可言,雖然凌亂,浪費時間,但卻充滿了溫馨和徐賢的笑聲,他覺得十分舒心。
沒多久,菜餚便被一一端上,零零總總鋪滿了一桌子。
韓國人飲食非常注重營養均衡,強調搭配合理。因此,往往一道主菜中包含了許多配菜。
雖然金允浩只點了兩道主菜,可是這些配菜加起來,就不下十樣。
令人胃口大開的蔬菜沙拉,營養滿分,美味滿分;辣辣調味醬搭配爽脆的生菜,異常爽口;拌山菜、淹辣椒、辣蘿蔔塊、淹洋蔥炒……
紅紅綠綠的,看得人味蕾大開。
不過,這些配菜裏,也有一樣是金允浩和徐賢都叫不出名字的。
像茄子條,但是…又不是,金允浩猜測應該是雞身上的某個部分,但是沒看出來具體是哪個部位。
當服務員走來上菜時,金允浩開口問道:“請問,這是什麼菜?”
徐賢也探着身子,好奇的聆聽。
只聽服務員抿嘴笑道:“呵呵,這是我們店的特殊配菜,是雞的臀部醃製後切絲而成的。”
雞的臀部,這不就是雞屁股麼?
“咦……”聽到是雞屁股,徐賢立馬坐直了身體,看着那道菜,下意識的搖了搖頭。
可金允浩卻毫無感覺,夾起一塊,塞進嘴裏品嚐起來。
徐賢有些不可思議,問道:“你喜歡喫這個部位?”
金允浩咽掉口中的食物後,笑答:“說不上喜歡,不反感而已,小的時候常喫。母親喫雞頭,我喫雞屁股,剩下好的部位就留給允曦喫。”
“……”徐賢沒再追問,心中有些百味沉雜,替金允浩難過,也爲金允浩是位有擔當的哥哥驕傲。
她鼓起了勇氣,也夾起一塊,想要嚐嚐金允浩童年心酸的味道。
可卻被金允浩一筷子阻止,只聽他平淡、已有所指道:“以後我們在一起,我喫雞屁股,你喫剩下好的部位。”
徐賢眼中泛起波瀾,重重的點了點頭,“好!”
可是在金允浩不注意間。她還是偷偷的喫了一塊雞屁股。
沒有想象中那麼難喫。就像是喫了口肥肉一般。很淡,很油膩。
這就是他童年的味道?
徐賢不知道,但是她在努力着,試圖去瞭解更多關於他的一切。
金允浩沒說話,笑着喂徐賢一口酸辣生菜。
徐賢舉動背後的含義,他又怎麼會看不出。
他追求徐賢,一開始是貪念她身上那股純真,可是現在又有了其它更多的東西值得他去品味。去珍惜、愛護。
兩個人因各自的小小舉動,而感動。他們在咀嚼品味對方的好,美味似乎已經成爲了配角。
等到主菜上來的時候,兩人才意識到,今晚的正事還沒幹。
急忙結束話題,食指大動起來。
第一道主菜是雞餅烤肉,,一人份價格是13000韓元,不貴,而且非常美味。
剛咬下第一口時。會因爲太燙而品嚐不到味道,只能聞到陣陣的香氣。但是越嚼越會感覺到鮮嫩、酥脆。肉中還帶有一點點辣的味道。
可是金允浩研究了好半天,也沒有找到辣椒存在的痕跡,最後只能歸咎於店家的獨特祕方。
看金允浩專注研究的神情,徐賢感覺有些好笑:這也要研究,還真是個怪人呢。
注意到徐賢偷笑的表情,金允浩將一個包好的雞肉飽飯塞到徐賢口中,堵住了那這張偷笑的嘴。
“嗯…好好喫,我還要…”徐賢咀嚼着口中的飽飯,晃動白嫩的小手,緊着對金允浩比劃。
金允浩慢條斯理的再次拿起一片蘇子葉,夾起一塊雞肉放上去,再添加上幾分配菜,然後送到徐賢口中。
徐賢就這樣一口喫下去,嘴巴塞塞的滿滿的,她喫到的不僅是美味,還有100%的滿足感。
兩人的陌生和疏離感,便在這甜蜜的互動中消失的一乾二淨。不知不覺間,兩人變得親密起來。
喫完油膩的雞餅烤肉,服務員及時送上另一道主菜,參雞湯。
這份雞湯看起來非常濃稠,其濃稠度絕對不亞於粥,而且顏色與其它參雞湯也所有不同,聽服務員說是因爲參加了祕製作料的緣故。
總之,這份雞湯看起來就怪怪的。
看着冒着熱氣的雞湯,金允浩沒讓徐賢多等,直接拿起勺子喝上一口。
味道清香甘甜,可以極大的緩解喫過雞餅烤肉的油膩感。
雖然味道很好,可金允浩卻皺眉,裝出一副難以下嚥的神情。盛起一勺,送到徐賢嘴邊:“很營養,味道嘛…”
聽到很營養,徐賢就心動了,爲了這句話,她做好了各種難喫的準備。可當雞湯含在口中時,她卻發現自己上當了。
這哪是難喫,分明美味的不得了。
徐賢含羞帶怒的瞪了眼金允浩,可金允浩卻聳着肩,補充剛纔後半句話:“味道也非常美味。”
看自己被金允浩整蠱了,徐賢先是感到不甘,可慢慢的卻感到心裏微甜。
她知道金允浩不是一個幽默的人,可是爲了她,卻能一改常態,玩起了這種小孩子的把戲,這讓她感到非常滿足。
………
喝着雞湯,搭配起雞餅烤肉,簡直是絕配。
兩人一口一口喫得不亦樂乎。
參雞湯中,不僅有湯,還有一大塊雞腿肉,夾到空中它便立刻散發出陣陣清香,讓人直咽口水。
金允浩發現後,就立馬夾給了徐賢。
而徐賢慢慢的將雞腿肉分成了兩份,一份大的送到金允浩嘴邊,自己留下了一份小的。
這是她第一次給男生喂菜,心中忐忑的不得了。可是看到對面的金允浩,她又制止不了心中的這種衝動。
金允浩沒矯情,張嘴一口叼住雞腿肉,幾次咀嚼,就將那麼一大塊雞腿肉消滅的一乾二淨。
看金允浩喫的這麼香,徐賢又將那份小塊的肉夾起,點了一點鹽送到金允浩嘴邊:“喫飯要細嚼慢嚥,利於消化,不準再喫的那麼快。”
金允浩笑了笑,拿起筷子接過雞腿肉,又送還到徐賢嘴邊。
“嚐嚐,味道真的不錯。可惜要留着肚子喫其它的東西,否則我們就再點一份。”
金允浩沒有婆婆媽媽,他的解釋乾淨利落。反而會讓徐賢覺得自在,喫的開心。
聽金允浩這麼一說後,徐賢也就沒再謙讓,伸手虛掩着嘴,喫下那個被讓了兩次的雞肉。
的確,非常美味。
有雞肉的味道,也有兩人謙讓、關心的味道
“很多人會在換季的時候,因爲冷熱交替頻繁而感冒,或者顯得身體虛弱,這個時候喝上一碗參雞湯,那絕對能補充營養,充沛體力。
你工作那麼繁忙,一定要多喝一些……”
徐賢執拗起來,硬是讓金允浩多喝雞湯。
最後在徐賢的脅迫下,金允浩愣是喝了5大碗,直到將雞湯全部消滅掉。
這下,金允浩可真是撐的不行。
乾貨倒是沒多少,就是湯喝多了,漲肚。
喫完兩道主菜,兩個人已經沒有力氣再去喫第三道主菜安東醬雞了。
於是乾脆一起打包帶回去,等消化消化後。接着喫。
結束了一頓溫馨而又充實的晚餐後,兩人便帶着二十分醬雞,驅車返回《家族誕生》拍攝地點——家宋村(未完待續。。)
PS: 二更送到,求月票訂閱支持。